En el marco de la alianza “Por Panamá de Arauca, unidos podemos”, Consolidación Territorial y la Fundación El Alcaraván visitaron las instalaciones de la asociación Asoganaderos en el centro poblado Panamá de Arauca, con el fin de revisar los avances de este proyecto de transformación lechera.
Álvaro Castellanos, gerente regional de Consolidación Territorial en Arauca, pudo constatar que ya se hizo la entrega del 90% de los elementos y equipos para la transformación de leche, como tinas receptoras, mesones y una empacadora, elementos que ya están en uso por parte de la asociación.
El proyecto tiene un costo de más de 822 millones de pesos y beneficiará a 150 asociados residentes en 26 veredas del municipio de Arauquita.
El objetivo fundamental del Centro de Acopio es incrementar la capacidad de oferta, recolección, almacenamiento y comercialización de leche a través de la ampliación física, técnica y tecnológica de su infraestructura actual. Actualmente Asoganaderos tiene una producción lechera de 3.000 litros/día, los cuales son transformados en quesos que se comercializan en el departamento de Cundinamarca.
De esta manera Consolidación Territorial, sigue aunando esfuerzos administrativos, financieros y humanos para el fortalecimiento de las diferentes líneas productivas en el departamento de Arauca.
