Para el próximo lunes se postergó la reunión entre concejales capitalinos y el gremio de expendedores de carne para analizar las circunstancias que llevaron al administrador del Frigoarauca a incrementar en ocho mil pesos el precio del sacrificio de cada res en esa factoría.
El concejal César Augusto Latorre Parales fue el primero en alertar a sus compañeros de corporación acerca de esta circunstancia que afecta los intereses del gremio de expendedores, teniendo en cuenta que para el sacrificio de un bovino se tiene que pagar un sinnúmero de tributos.
Inicialmente se conoció que el incremento, según argumento del Administrador del Frigoarauca, obedece a la nivelación de tarifas con relación al IPC Índice de Precio al Consumidor, pero se considera que este incremento no obedece a la realidad araucana, porque sin haberse hecho el incremento el Frigoarauca era rentable.
Para los expendedores, quienes se sienten afectados, el alza hecha al derecho de sacrificio podría trasladarse al precio del kilo de carne que se expende al consumidor.
