El departamento de Arauca hará parte de la edición número 31 del Eurochocolate International Exhibition, denominado este año “La Fiesta en las Nubes”, considerado el festival más grande y prestigioso dedicado al cacao y al chocolate en Europa. El evento se realizará del 14 al 23 de noviembre de 2025 en Perugia, Italia, y reunirá a maestros chocolateros, productores y expertos de todo el mundo.
En esta vitrina internacional, Arauca estará representada por cuatro empresas chocolateras: El Dorado, Suruwá, Aroma a Cacao y Villa Gaby, así como por cuatro comercializadoras: Cootrasar, Coomprocar, Asofcasar y Coopcacao. También asistirán cuatro productores destacados por la calidad de su grano y su liderazgo en el sector, acompañados por profesionales de la Gobernación de Arauca.
El secretario de Desarrollo Agrario, Carlos Octavio Sarmiento, destacó que la delegación presentará la esencia del cacao araucano en seis grandes catas, resultado de un proceso de exportación diseñado especialmente para este certamen.
“Después de más de ocho años de ausencia, el departamento de Arauca vuelve a participar en el Eurochocolate, un evento que reúne a los más destacados chocolateros del mundo. Esta participación es posible gracias a la gestión del gobernador Renson Martínez y al compromiso de los productores y comercializadores del territorio”, señaló.
La presencia de Arauca en este escenario internacional representa una oportunidad estratégica para posicionar su cacao como un producto de excelencia, impulsar la innovación del sector y proyectar el talento llanero en los mercados globales.
Eurochocolate, que celebra 31 años de trayectoria, es reconocido como una cita obligada para los principales productores y amantes del chocolate. Cada edición reúne cerca de un millón de visitantes, consolidándose como una de las ferias gourmet más importantes del mundo.
