Los dos municipios araucanos registraron fuertes incrementos en el valor pagado a los ganaderos por litro de leche cruda: Arauquita subió 9,51 % y Tame, 7,42 %, según cifras del DANE.
Arauca se destacó en el mercado lechero durante agosto de 2026. Arauquita y Tame registraron importantes aumentos en el precio pagado a los productores por litro de leche cruda, con variaciones que superaron el comportamiento estable reportado a nivel nacional.
De acuerdo con el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, componente de leche cruda en finca (SIPSA-L), del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Arauquita encabezó las alzas con un incremento del 9,51 %, mientras que Tame registró un aumento del 7,42 %, en comparación con julio.
El comportamiento no fue exclusivo de estos dos municipios: cuatro de las cinco localidades de Arauca incluidas en la medición reportaron aumentos durante el periodo analizado.
Menor oferta de leche, entre los factores del aumento
En el caso de Arauquita, el DANE relacionó el incremento con el mayor precio pagado por el queso comercializado en el interior del país, en medio de una menor oferta asociada a la escasez de leche.
El informe también destacó las condiciones favorables para la alimentación del ganado en esta zona del departamento, donde la calidad de los pastos y la disponibilidad de forraje verde favorecen el pastoreo tradicional rotacional.
Arauca, protagonista del mercado lechero
Las cifras ponen de relieve la importancia de la actividad ganadera para la economía araucana y los ingresos de las familias productoras. El aumento del precio recibido por los ganaderos representa una variación relevante en el mercado local, aunque su efecto sobre la rentabilidad depende también de los costos de producción.
Mientras Arauquita y Tame registraron incrementos, el comportamiento nacional del precio de la leche cruda se mantuvo estable en las cinco macrorregiones lecheras durante agosto.
Es importante precisar que las cifras corresponden al precio recibido por el productor en la finca, no al valor de la leche que pagan los consumidores en tiendas y supermercados.
