El reconocido técnico pastelero Phill Oropeza compartirá más de 20 años de experiencia en una jornada de capacitación sobre el uso de colorantes y esencias para lograr productos de calidad profesional.
La Cámara de Comercio de Arauca, en alianza con la empresa Colorisa, realizará este martes 4 de agosto un seminario gratuito de pastelería, dirigido a emprendedores, empresarios y amantes de la repostería que deseen fortalecer sus conocimientos y perfeccionar sus técnicas.
La capacitación abordará el tema «Secretos de Aplicación en Colorantes y Esencias», un espacio diseñado para enseñar el uso adecuado de estos insumos con el fin de mejorar la presentación, el sabor y la calidad de tortas, postres y demás preparaciones.
La jornada estará a cargo de Phill Oropeza, técnico pastelero con más de 20 años de experiencia, quien compartirá técnicas, recomendaciones y procesos innovadores para obtener acabados profesionales, combinando creatividad y tradición en el arte de la pastelería.
El evento se llevará a cabo a partir de las 2:30 de la tarde en el Auditorio Carlos Isael Gaona de la Cámara de Comercio de Arauca.
Los organizadores destacaron que la capacitación no tiene ningún costo y hace parte de las estrategias para fortalecer las competencias de los emprendedores del departamento, impulsando la innovación y el crecimiento de los negocios relacionados con el sector gastronómico.
Los interesados deberán realizar su inscripción previamente a través del formulario habilitado por la Cámara de Comercio de Arauca, ya que los cupos son limitados.
