Decomiso masivo de carne de cerdo adelantaron ayer en la plaza de mercado central inspectores de la Unidad de Salud con el apoyo de las autoridades de Policía.
La información oficial da cuenta de la confiscación de 350 kilos de carne porcina avaluada en 210 mil pesos
La carne decomisada correspondía a cerdos que fueron sacrificados sin observar las normas sanitarias vigentes, por lo que se consideró constituía factor de riesgo epidemiológico contra la salud de los consumidores.
Los operativos al respecto continuarán adelantándose en la plaza de mercado y en los diferentes expendios de la capital araucana donde se comercialice este producto, dijo el director de la Unidad de Salud, Fernando Castro Garcés .
