Dando cumplimiento al Decreto 1500 de 2007, el alcalde Benjamín Socadagui Cermeño destinó 4 mil 758 millones 707 mil 448 pesos, para el fortalecimiento y adecuación de la planta de beneficio animal del municipio de Arauca, de acuerdo al Plan Gradual de Cumplimiento. Es así, como en la mañana del martes 20 de marzo, el burgomaestre estuvo presente en la socialización de esta iniciativa, la cual, se desarrollará bajo el Contrato de obra Nº 000-691 del 2017.
Durante la exposición, se contó con la presencia y participación de expendedores de carne, ganaderos, asociaciones, algunos Concejales, Secretaria de Agricultura Ganadería y Medio Ambiente, al igual que el Secretario de Obras Públicas, quienes de manera concertada avalaron el proyecto y conformarán veeduría para seguimiento del mismo.
Es importante destacar y según puntualizó el mandatario local, como administrador busca después de aproximadamente 10 años, ajustar el frigorífico a las normas del Invima, potencializar la planta, brindar herramientas acordes para la comercialización de la carne, y continuar con el mejoramiento de la infraestructura.
Por tanto, el alcalde expuso que “hemos destinado recursos para la optimización del frigorífico, vamos a hacer adecuaciones que como inmueble del municipio requiere, y que desde el año 2009 no se le hace una inversión. Como administración debemos cumplir con el Decreto 1500, y ajustarnos a los procedimientos, a la red de frío, al sistema eléctrico, a la distribución del área interna, al sistema de tratamiento de aguas residuales, en otras acciones que sino lo hacemos a tiempo pues se paraliza el sacrificio en el municipio de Arauca”.
Entre tanto, el burgomaestre enfatizó y aclaró, que a partir de la fecha se suspende el sacrificio de ganado, porque “se van a realizar adecuaciones que no permiten el ejercicio dentro de la planta, por tanto estamos buscando un mercado en Saravena en donde los productores nuestros vayan, puedan hacer el sacrificio y traer los cárnicos a los respectivos expendios, por eso estamos garantizando el suministro de la carne en unión con los ganaderos y expendedores de Arauca”.
Por otro lado, Otorino Lomónaco, ganadero y miembro de la Asociación ASOSABANA, manifestó con beneplácito: “Estamos participando de este socialización porque es muy interesante y necesaria esta inversión para el gremio ganadero, y para todo el comercio de la cadena cárnica en Arauca; de tal manera, que felicitamos al alcalde por haber tenido en cuenta este proyecto, y esperamos una buena ejecución para que podamos cumplir la Norma 1500 del Invima”.
